【超實用居家用品】【台北濱江】頂級美國安格斯戰斧牛排1.2kg/副-激厚!超大塊~主廚最愛肉質Q嫩彈性佳最新
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大啖海鮮要小心!4點帶你認識可怕的「食肉菌」
美國奧克斯納醫學研究中心(Ochsner Health Center)提醒民眾,到海邊戲水與大啖海鮮雖然消暑,卻也有可能感染上可怕的食肉菌,導致筋膜壞死,嚴重者,不僅需要面臨截肢,甚至還有死亡的風險。
什麼是食肉菌
食肉菌的醫學術語為壞死性筋膜炎(Necrotising Infection),指遭受到好幾種特定的細菌攻擊,而導致脂肪與身體細胞組織壞死的嚴重感染。感染食肉菌的途徑有兩種,一種是經由外傷傷口,像是刀傷或刺青等較深的傷口,另一種則是生食了被感染的海鮮。
從內部「吃掉」患者
人的皮膚分為外層、內層、皮下組織、脂肪和肌肉,食肉菌會透過傷口,從脂肪細胞開始侵蝕,引起筋膜壞死。由於食肉菌有著極強的繁殖能力,能夠迅速地產生大量毒素,患者若是沒有及時清除,細菌甚至會侵蝕肌肉,將患者從內部「吃掉」,且食肉菌的毒性超強,抵抗力較差的人根本無從抵禦。
誰是高危險族群
食肉菌高危險族群的共通點都是抵抗力衰弱、白血球沒有能力抵抗入侵細菌的人,像是糖尿病不受控制者、長期服用類固醇的藥物者、腎衰竭並需要持續洗腎者、罹有白血病或地中海貧血症等患者。此外,需要長期接觸海水的漁夫,以及需長期接觸淡水的洗衣工人等,也皆屬於職業風險族群。
如何預防
醫生指出,要避免感染食肉菌最好的方法就是不要生食海鮮,就算是原先就帶有食肉菌的海鮮,煮熟後再吃掉,罹患上食肉菌的機率也不高。另外,到海邊或河邊戲水完,最好還是要用肥皂或沐浴乳清洗身體,不要只是沖澡。若是出現皮膚紅腫、疼痛、發熱等受感染的病徵,應立即求醫,不可拖延。
首圖取自WIKIPEDIA

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